快速筛查+精准测试，共筑食品安全防线 ——子公司捷安特2017年双节及十九大食品安全保障纪实

月圆中秋，喜迎国庆，为保障十九大食品安全，确保全市人民群众和广大游客过上一个欢乐祥和的节日，集团子公司捷安特全力配合北京市食药监局、丰台区食药监局对辖区内的鲜活农产品批发市场进行食品安全专项监测，其中包括十九大会供样品1051批次。

10月1日到10月26日期间，捷安特抽调精干力量入驻京深海鲜市场和新发地农产品批发市场，依托我司多年的食品安全检测经验对市场源头农产品、鲜活水产品等进行快速筛查和专项检验工作，累计派出检测及抽样人员100多人次，开展24小时检测工作，对水果、蔬菜中的有机磷类和氨基甲酸酯类农药、水产品中的孔雀石绿等风险项目进行重点筛查检测，合计快检样品7627批次，其中十九大会供样品1051批次，全部合格。

10月1日，北京市食品药品监管局党组书记、局长丛骆骆带队赴大红门京深海鲜批发市场，重点对市场的进货查验、落实食品安全制度、经营场所环境卫生及市场内检测室等进行了检查。在检查过程中，丛骆骆局长充分肯定了丰台区食药监局两节期间食品安全保障工作，要求市场主办方和各经营单位严格落实主体责任与进货查验和记录制度，保持经营环境和经营过程规范，依法开展经营行为。我司快速响应、很好地执行了承担的食品安全检测任务，赢得了丰台区食药监局领导的好评。

10月6日，市委副书记、代市长陈吉宁带队，以“四不两直”的方式检查丰台区“两节”期间食品安全保障工作。在京深海鲜批发市场，陈吉宁代市长随机选择海鲜档口、猪肉柜台，从细微处入手，不仅查阅进货台账、食用农产品销售凭证，还关注切肉案板如何保洁等问题，并通过追溯系统，察看农产品原产地信息。检查中，我司员工配合丰台区食药监执法人员先后对章鱼、皮皮虾等水池中的水体和生猪肉，以及案板清洁度进行快速检测，结果均显示合格。

图1：我司工作人员正在进行抽样

图2：我司工作人员正在进行检测

图3：丰台区食药局领导检查工作

图4：我司工作人员正在进行分样

我司工作人员正在填写抽样单据